Il primo passo è ripulire le impurità. Grano nello schermo a grana combinata ad alta efficienza, utilizzando uno schermo rotante aereo per rimuovere il terreno nel grano, l'uso del separatore magnetico per rimuovere le impurità metalliche, l'uso del classificatore di gravità per rimuovere la pietra e il grano inferiore.
Seconda fase di pulizia e asciugatura. Il grano viene aggiunto nella lavatrice del grano e l'acqua viene iniettata e asciugata per pulire ulteriormente le impurità.
Il terzo passo è quello di inumidire il grano. Il grano sarà nuovamente lavato nel magazzino della macchina per il grano, inumidendolo per circa 10 ore (bagnando l'1%).
Quarto passo per fare polvere. Il grano pulito veniva messo nella macchina per la frantumazione e, dopo ripetute macinazioni, si separavano la crusca e la farina.
Le caratteristiche di macinazione a bassa velocità della macinatrice mantengono anche la struttura molecolare della farina senza alcun additivo. Quando gli spaghetti sono bolliti, il colore della zuppa di pasta è giallo chiaro, mentre l'altra zuppa di farina con additivi è bianca. Il consumo a lungo termine è benefico per il corpo umano.
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